Variedad Palomino fino
Descripción/presentación
El Amontillado NPU es un vino generoso elaborado por Bodegas Sánchez Romate, una de las bodegas más tradicionales de Jerez de la Frontera. Se produce con uva Palomino Fino y pasa por un doble proceso de crianza: primero bajo velo de flor, y luego una crianza oxidativa sin flor durante 30 años, lo que le otorga una gran complejidad.
Presenta un color ámbar brillante, con aromas de frutos secos, tabaco y roble tostado. En boca, es muy seco y suave, con una acidez equilibrada y un final largo con notas de avellana. Se recomienda servirlo entre 12 y 14°C, ideal para acompañar sopas, carnes blancas, pescados grasos como el atún, setas y quesos semicurados.
Disponibilidad
Catalogado
Pocas existencias
Precio
18.80€ IVA incl.